Tο Shape προτείνει μία εύκολη συνταγή για σαλάτα με κοτόπουλο Πίνδος.
Υλικά
180 γρ. φιλέτο στήθος φρέσκο ορεινό κοτόπουλο Πίνδος
2 κουτ. της σούπας σταφίδες
10 καρύδια
½ πράσινη σαλάτα ή μαρούλι
2 κ.σ. καλαμπόκι
Για τη σος:
Προετοιμασία
1.Ψήνουμε το κοτόπουλο σε αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να είναι καλά ψημένο και ζουμερό, περίπου 25 λεπτά και το κόβουμε σε λωρίδες.
2.Σε βαθύ πιάτο, βάζουμε τα λαχανικά, τα καρύδια, το καλαμπόκι και τις σταφίδες, προσθέτουμε το κοτόπουλο και τη σος και έτοιμο!