Το Shape προτείνει μία εύκολη συνταγή τορτίγιας με κοτόπουλο, για ένα ελαφρύ και χορταστικό γεύμα.
Υλικά
Ένα φιλέτο στήθος φρέσκο ορεινό κοτόπουλο Πίνδος
Προετοιμασία
1.Καρύκεψε το κοτόπουλο με όλα τα ξηρά μπαχαρικά και ψήσε το σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λάδι για περίπου 25 λεπτά.
2.Κόψε το κοτόπουλο σε λωρίδες και βάλ’ το σε τορτίγια ολικής αλέσεως μαζί με τις φέτες αβοκάντο, 2 φύλλα μαρούλι, τα φασόλια, το καλαμπόκι και φρέσκο κόλιανδρο.
3.Περίχυσε με γιαούρτι και λεμόνι, τύλιξέ το και απόλαυσέ το!