Πληροφορίες

1.Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο τα φιλετάκια κοτόπουλου να ψηθούν για περίπου 10 λεπτά και να ροδίσουν.

2.Παράλληλα σ ‘ένα μπολ βάζουμε το αβοκάντο και με ένα πηρούνι το πατάμε πολύ καλά μέχρι για να γίνει πουρές. Έχουμε φρυγανίσει το ψωμί με λίγο ελαιόλαδο και μετά αλείφουμε όλες τις φέτες με το αβοκάντο.

3.«Στήνουμε» το κλαμπ ξεκινώντας με την πρώτη φέτα ψωμί πάνω στην οποία τοποθετούμε ντομάτα, το αυγό κομμένο σε φέτες, την δεύτερη φέτα ψωμί και μετά το κρεμμύδι και τα φιλετάκια κοτόπουλου. Και από επάνω την τελευταία φέτα ψωμί. Κόβουμε στη μέση τριγωνικά και σερβίρουμε με πράσινη σαλάτα.