Μια εύκολη συνταγή για πεντανόστιμα φιλετάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα με ψητά λαχανικά.
Υλικά
1 συσκευασία Φιλετάκια Chicken Gourmet
Προετοιμασία
1.Αφαιρούμε το κοτσάνι και τα σπόρια από τις πιπεριές και τις κόβουμε σε 4 κομμάτια τη κάθε μία.
2.Κόβουμε τη μελιτζάνα σε φέτες πάχους 1cm και τοποθετούμε όλα τα λαχανικά μαζί σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα.
3.Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι και το θυμάρι και ανακατεύουμε πολύ καλά.
4.Τα τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε για 15 λεπτά.
5.Σερβίρουμε μαζί με τα φιλετάκια, τα οποία έχουμε ψήσει στο δισκάκι τους, στους 180℃ σε προθερμασμένο φούρνο για 25-30λεπτά.
* Ο χρόνος ψησίματος του προϊόντος CHICKEN GOURMET ενδέχεται να διαφοροποιείται ανάλογα με τον τύπο του οικιακού φούρνο.