Μια εύκολη συνταγή για σάντουιτς με κοτομπουκιές Πίνδος από τον σεφ Βασίλη Πατσή.

 

Σάντουιτς με κοτομπουκιές

Επίπεδο Δυσκολίας

Εύκολο

Προετοιμασία

00:20

Υλικά

1 συσκευασία κοτομπουκιές Πίνδος


Ψωμάκια μπριός για σάντουιτς 

Φύλλα ρόκας η πράσινη σαλάτα της επιλογής σας

 

Για τη σως γιαουρτιού:

  • 2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι
  • 1 κ.σ. Μαγιονέζα 
  • 2 κ.σ. καρότο τριμμένο
  • 1/2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1/2 κ.γλ. μείγμα ζατάρ 
  • Σκόνη σκόρδο κατά βούληση 
  • Λίγο αλάτι

Προετοιμασία

1.Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σως και αφήνουμε στην άκρη.

2.Ζεσταίνουμε τις κοτομπουκιές σε τηγάνι ή στον φούρνο, συνθέτουμε τα σάντουιτς με την σάλτσα και πρασινάδες.